Sebzeli Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi

Sebzeli Mayonezli Tavuk Salatası

Sebzeli Mayonezli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

  1. SEBZELİ MAYONEZLİ TAVUK SALATASI
  2. Malzemeler
  3. 1/2 tavuk göğsü (haşlanmış)
  4. 1 orta boy havuç
  5. 250 gr mantar (haşlanmış)
  6. 100 gr bezelye (haşlanmış)
  7. 1/2 demet dereotu
  8. 1/4 limon suyu
  9. 4 çorba kaşığı mayonez
  10. 1 çorba kaşığı kapari turşu
  11. su (arzuya göre)
  12. 4-5 kornişon turşu
  13. tuz
  14. karabiber
  15. Mantarları limonlu su ile yumuşayana dek haşlayarak süzgece alıp suyunu süzelim ve ince, uzun dilimler halinde keselim. Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırarak, iri parçalar halinde doğrayalım. Turşuyu ince dilimleyelim. Havucu rendeleyelim. Dereotunu kıyalım, salata harcını bir kapta birleştirip içine haşlanmış bezelyeleri, kapari turşusunu, mayonezi, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım. Salatayı servis tabağına alıp servis yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011