Sütlü Patlıcan Ezmesi Tarifi

Sütlü Patlıcan Ezmesi

Sütlü Patlıcan Ezmesi Nasıl Yapılır?

  1. SÜTLÜ PATLICAN EZMESİ
  2. 3 adet orta boy patlıcan
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 çay bardağı süt
  5. 1 çay kaşığı karabiber
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. Patlıcanlar közlenir, sıcakken soyulur, blendere atılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve şeklini kaybedene dek çekilir. Özellikle ızgarada pişirilmiş et ve tavuk yemekleriyle servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011