Marul Salatasi Tarifi

Marul Salatasi

Marul Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. MARUL SALATASI
  2. 1 adet göbekli marul
  3. 1,5 kahve fincanı sirke
  4. 1 demet tereotu
  5. 3/4 kahve fincanı zeytinyağı
  6. 20 adet siyah zeytin
  7. biraz tuz
  8. 1) Bir adet göbeklice marulun üst kabuklarını attıktan sonra beyaz kısımlarını yaprak yaprak ayırmalı ve bol suda bir kaç defa yıkadıktan sonra bunları yarımşar santim inceliğinde doğramalı sonra da doğranmış bu marullara, yine yıkanmış ve kıyılırcasma ince kesilmiş 1 demet tereotu ilâve ederek hepsini iyice bir karıştırmalı sonra da bunları büyükçe bir tabağa döşemelidir.
  9. 2) Sonra küçük bir kâseye 1 miktar tuz 1,5 kahve fincanı sirke ile 3/4 kahve finvanı da zeytinyağı koyarak, hepsini iyice bir çalkaladıktan sonra tabaktaki salatanın üstüne müsavi bir surette gezdirmeli ve ayrıca üstüne gelişi güzel 20 adet kadar da siyah zeytin oturttuktan sonra salatayı servis yapmalıdır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011