Kuru Börülce Salatası Tarifi

Kuru Börülce Salatası

Kuru Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

  1. KURU BÖRÜLCE SALATASI
  2. 100 gr. kuru börülce (6 saat suda bekletin)
  3. 2 baş taze soğan
  4. Yarım demet maydanoz
  5. Yarım demet dereotu
  6. 4 adet kornişon turşu (küçük küp doğranmış)
  7. 2 kaşık balzamik sirke
  8. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  9. tuz
  10. karabiber
  11. pul biber
  12. biraz kimyon
  13. Börülceleri pişirin. İstediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra süzün ve soğuk suyla çok az yıkayın. Hemen zeytinyağı, kornişon, limon suyu, balzamik sirke ve baharatlarla karıştırın. Sofraya getirmeden önce iri doğranmış maydanoz ve dereotu ilave edin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011