Elmali Tart Tarifi

Elmali Tart

Elmali Tart Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. Hamur İçin;
  3. 250 gr tereyağı
  4. 1 su bardağı toz şeker
  5. 1 çay bardağı yoğurt
  6. 4-4,5 su bardağı un
  7. 1 paket kabartma tozu
  8. İç Malzemesi;
  9. 5 adet elma
  10. 4-5 yemek kaşığı toz şeker
  11. 1 su bardağı ceviz
  12. TARİF
  13. 1- Rendelenmiş elmalar toz şeker ile birlikte suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.Altını kapattıktan sonra tarçın ve ceviz ilave edilerek karıştırın.
  14. 2- Tart hamuru için tüm malzemeleri derin bir kapda yoğurun.
  15. 3- Hamurun yarısından fazlasını ayırıp merdane yardımı ile tart tepsisi ya da fırın tepsisi ebadında açın ve yağlanmış kalıbına yerleştirin ve birkaç yerinden çatalla delin. Üzerine elmalı harcı eşit şekilde yayın.
  16. 4- Ayırdığımız hamurdan dilerseniz şeritler yapıp tartın üzerine kafes yapabilir, dilerseniz merdaneyle açarak düz bir şekikde tartın üzerine yerleştirebilirsiniz. Dilerseniz de kalan hamuru buzlukda 15-20 dakika bekletip hamuru tartın üzerine rendeliyerek hoş bir görünüm elde edebilirsiniz.
  17. 5- Daha sonra 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk. kadar pişirin.
  18. 6- Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010