Ahtapot Salatası Tarifi

Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır?

  1. AHTAPOT SALATASI
  2. 4 kişilik
  3. 300 gram temizlenmiş, doğranmış ahtapot
  4. 2 adet kornişon turşu
  5. 1 adet domates
  6. bir tutam maydanoz
  7. bir tutam dereotu
  8. Bir miktar tuz
  9. 2 çorba kaşığı sirke
  10. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  11. Temizlenmiş ahtapotu, küçük küçük doğradıktan sonra haşlama suyuyla beraber bir tencereye koyun ve yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika haşlayın. Kornişon turşuları küçük küçük doğrayın. Domatesi de küp küp doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, biraz tuz, sirke ve zeyünyağı ile tüm bu malzemeleri karıştırın. Özel haşlama sosunda haşladığınız ahtapotlar soğuduktan sonra bu malzeme ile karıştırarak ahtapot salatasını hazırlayabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011