Peynirli Ekmek Çorbası Tarifi

Peynirli Ekmek Çorbası

Peynirli Ekmek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ EKMEK ÇORBASI
  2. Malzemeler (4 kişilik):
  3. 4 dilim tava ekmeği
  4. 4 dilim emental peyniri (bir başka peynir de olabilir)
  5. 30 gr tereyağı
  6. 1,5 lt (6 bardak) tavuk suyu
  7. yeteri kadar karabiber
  8. kırmızıbiber
  9. tuz
  10. Yapılışı:
  11. Ekmek dilimlerini birer parmak kalınlığında uzun parçalara doğranır. Sonra bunlar kızgın fırında kızartılır. Fırından çıkarılınca üzerlerine yağ sürülür, ekmek parçaları genişliğinde kesilmiş birer, parça da peynirle örtüldükten sonra tuz, karabiber ve kırmızıbiber sürülüp tekrar fırına konur.Peynir hafifçe eriyip ekmeğe yapışınca bunlar fırından çıkarılır, içinde kaynar tavuk suyu bulunan tabaklara konur ve hemen servis yapılır.
  12. ML® Ekmek Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011