Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi

Brüksel Lahanası Çorbası

Brüksel Lahanası Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. BRÜKSEL LAHANASI ÇORBASI
  2. MALZEMELER
  3. 1 Kg. Brüksel Lahanasi
  4. 150 Gr. Sogan
  5. 1 Kasik tereyagi
  6. 800 ml.Sebze Suyu
  7. YAPILIŞ TARİFİ
  8. Lahanalarin diplerini haç seklinde çizdikten sonra tuzlu suda 12 dak. haslayin, soguk suya tutun. Soganlari ince kiyin, kizgin yagda çevirin.
  9. Şanti ve sebze suyu ilave edin. 7-8 Dak.kaynatin. Tuz ve karabiber ekleyin. Lahanalarin 100 gramini ayirip, kalanini çorbaya ekleyin ve blenderden geçirin. Ayirdiginiz lahanalari çorbanin üzerine kiyarak koyun ve servis yapin .

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011