Kış Aşı Çorbası Tarifi

Kış Aşı Çorbası

Kış Aşı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KIŞ AŞI ÇORBASI
  2. Malzemeler (8 Kişilik)
  3. 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
  4. 1 Adet Pırasa
  5. 1 Adet Patates
  6. 1 Adet Soğan
  7. 1 Adet Havuç
  8. 1 Adet Pancar
  9. Kereviz
  10. 5 Çorba Kaşığı Patates Püresi
  11. 2-3 Adet Yerelması
  12. 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  13. Tuz, Pulbiber, Kekik, Mercanköşk
  14. Tarifi
  15. Küp şeklinde doğradığımız soğanın üzerine mercanköşk, kekik, tuz ve pul biber ilave ederek sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
  16. Önceden ıslattığımız mercimekleri ve domates püresini, üstlerini örtecek kadar su koyarak pişirelim. Mercimekler piştikten sonra içine dilimler halinde doğradığımız havuç ile pırasayı ve küp şeklinde doğradığımız geri kalan sebzeleri ilave ederek kaynatalım. Sebzeler yumuşadığında servis yapalım.
  17. ML® Güz Çorbası için tıklayınML® Nohutlu Kış Çorbası için tıklayın
  18. ML® Nohutlu Kış Çorbası (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011