Sakala Çarpan Çorbası Tarifi

Sakala Çarpan Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Sakala Çarpan Çorbası Malzemeleri

  • 1 KASE HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK
  • 1 kase beyaz elde yapılmış erişte
  • 1 soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası

Sakala Çarpan Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış mercimek ve suyu bir tencerede bekletilir.
  2. Ayrı bir tavada soğan,salça ve yağ kavrulur soğanlar yumuşayınca mercimeklerin içine katılır ve ocağın altı açılır.
  3. En son kaynamakta olan çorbaya erişteler katılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. Limonla tatlandırabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011