Sakala Çarpan Çorbası Tarifi

Sakala Çarpan Çorbası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Sakala Çarpan Çorbası Malzemeleri

  • 1 KASE HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK
  • 1 kase beyaz elde yapılmış erişte
  • 1 soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası

Sakala Çarpan Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Haşlanmış mercimek ve suyu bir tencerede bekletilir.
  • Ayrı bir tavada soğan,salça ve yağ kavrulur soğanlar yumuşayınca mercimeklerin içine katılır ve ocağın altı açılır.
  • En son kaynamakta olan çorbaya erişteler katılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. Limonla tatlandırabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011