Puf Puf Poğaça Tarifi

Puf Puf Poğaça
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Puf Puf Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yaş maya
  • 1 bardak ılık su
  • 1 bardak ılık süt
  • Aldığı kadar un
  • En üste yumurta sarısı

Puf Puf Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve suya mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ekleyin.
  2. Yoğurarak kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamurun içine malzemenizi (peynir veya kıyma veya kaşar veya patates vs.) koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin.
  4. En az 1 saat ılık ortamda mayalanarak kabarmalarını bekleyin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ekin ve 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan poğaçalarınızı bir kap içinde beze sararak servis edene kadar muhafaza edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010