Kremalı Kestane Çorbası Tarifi

Kremalı Kestane Çorbası

Kremalı Kestane Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KREMALI KESTANE ÇORBASI
  2. 8 kişilik Gerekli malzeme:
  3. 1.5 paket Kafkas kestane çerezi
  4. 15 gr tereyağı
  5. 2 çorba kaşığı un
  6. 8 su bardağı su
  7. 8 çorba kaşığı süt kreması
  8. 3 dal dereotu
  9. 1 et suyu tableti
  10. 1 çay kaşığı karabiber
  11. Tuz
  12. Süslemek için:
  13. Birkaç dereotu dalı
  14. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip kısık ateşte devamlı karıştırarak kavurun. 1 bardak su ilave edip un eriyinceye kadar karıştırın. Kalan su, et suyu tableti, tuz ve karabiberi ekleyip kaynatın.
  15. Kremayı ilave edip hızla karıştırın. Kestaneleri elinizle ufalayıp yarısını çorbaya ekleyin. Dereotunu temizleyip doğrayın ve çorbaya ilave edip 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Üzerlerine kalan ufalanmış kestaneyi serpiştirip dereotu dallarıyla süsleyin. Servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011