Helle Çorbası Tarifi

Helle Çorbası

Helle Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. HELLE ÇORBASI
  2. malzemeler:
  3. 1 bardak un
  4. sucuk veya pastırma
  5. bir avuç pirinç
  6. tuz yağ pul biber
  7. istenirse birazda kavrulmuş kıyma
  8. yapılışı:
  9. Unu pembeleşene kadar kavuruyorum.biraz ılıtıp suyunu ilave ediyorum.kaynayınca pirinçlerini ekliyorum.pirinçler pişerken bir tarafta yağda sucuk veya pastırmayı kavuruyorum.birazda kavrulmuş kıymada koyabiliriz.kırmızı biberinide koyduktan sonra kaynayan çorbanın içine ilave ediyorum.bir taşım kaynadıktan sonra servise hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011