Taze Tarhana Çorbası Tarifi

Taze Tarhana Çorbası

Taze Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. TAZE TARHANA ÇORBASI
  2. MALZEMELER
  3. 2 adet domates
  4. 2 adet kırmızı sivri biber
  5. 2 adet yeşil sivri biber
  6. 2 adet havuç
  7. 1 su bardagı yoğurt
  8. Yarım su bardağı un
  9. 5 su bardağı et suyu
  10. 1 yemek kaşığı tereyağı
  11. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  12. Yeteri kadar tuz
  13. YAPILIŞI
  14. Domatesleri ve biberleri yıkayın. Havuçları kazıyıp yıkayın. Hepsini irice doğrayın. Üzerine yoğurt ve un ekleyerek blenderden geçirin. Pişireceğiniz tencereye alın. Üzerine et suyu ve tuz koyup yavaş ateşte 20 dakika kaynatın.
  15. Ayrı bir kapta tereyağını kızdırın. Pul biber ekleyerek çorbaya ilave edin.
  16. Servis tabagına alın. Üzerine yıkanmış ince kıyılmış maydanoz serpip servise sunun.
  17. ML® Taze Tarhana Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011