Çorba Tarifi

Çorba Tarifleri
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Çorba Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığ tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 6 su bardağı su
  • karabiber
  • tuz

Çorba Nasıl Yapılır?

  • Tere yağını tencereye koyun eritin ve üzerine unu ekleyin sürekli karıştırarak kavurun.
  • Unun renginin tam dönmesini sağlayın
  • Benim verdiğim bu ölçüden iki kere çorba yapabilirsiniz.
  • Ben kavurduğum unu ikiye böldüm ve buzdolabına koydum daha sonra çorba yapmak için.
  • Kavurduğumuz unun yarısını tencereye koyun ve üzerine 3 su bardağı soğuk su koyun ve sürekli karıştırarak ocakta pişirin koyulaşınca tekrar sıcak su ekleyin.
  • ilk başta mutlaka soğuk su ekleyin yoksa kavrulan un açılmaz ve topak topak kalır.
  • Pişen çorbaya tuz ve karabiber ekleyin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011