Sultan Lokumu Tarifi

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. (6 kişilik)
  3. 1 litre süt
  4. 250 gr tereyağı
  5. 2 su bardağı toz şeker
  6. 1 paket vanilya
  7. 2.5 su bardağı un
  8. iç malzeme için
  9. 100 gr antep fıstığı
  10. Üzeri için
  11. İri çekilmiş antep fıstığı
  12. HAZIRLANIŞI
  13. Un ile tereyağını bir tencerede kavurun. Toz şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Yoğun bir muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip 10 dakika çırpır Buzdolabında 3 saat kadar bekletin. Soğuyunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle şekillendirerek ortalarına dövülmüş antep fıstığı yerleştirin. Yuvarlayarak kapatın. Bol miktarda iri çekilmiş antep fıstığına bulayır Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletir

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010