Pirinçli Sebze Çorbası Tarifi

Pirinçli Sebze Çorbası

Pirinçli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. PİRİNÇLİ SEBZE ÇORBASI
  2. 2 havuç
  3. 2 pırasa
  4. 2 patates
  5. yarım su bardağı pirinç
  6. 1 çorba kaşığı tereyağı
  7. 1 çorba kaşığı salça
  8. 4 su bardağı su ya da etsuyu
  9. yarım limonun suyu
  10. 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu
  11. karabiber
  12. tuz
  13. Tencerede yağ eritilir, içine küçük küçük doğranmış bütün sebzeler atılır, karıştırılır. Salçası da ilave edilerek 5 dakika kavrulur. Tuz ve karabiber eklenir, üzerine su ya da etsuyu konup, kaynayınca pirinç ilave edilir. Limon suyu ve dereotu karıştırılıp, sebzeler pişince çorbaya ilave edilip 5 dakika daha kaynattıktan sonra servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011