Etli Sütlü Çorba Tarifi

Etli Sütlü Çorba

Etli Sütlü Çorba Nasıl Yapılır?

  1. ETLİ SÜTLÜ ÇORBA
  2. Yarım kg kuzu kuşbaşı
  3. 2 su bardağı süt
  4. 2 adet havuç
  5. 2 dolu çorba kaşığı nişasta
  6. 1 adet yumurta
  7. 6 su bardağı su
  8. Tuz ve karabiber
  9. Etin üzerine su konur, yumuşayana kadar haşlanır. Tavla zarı şeklinde doğranmış havuç atılır. Havuç da pişince süt, yumurta ve nişasta karışımı eklenir. Sürekli karıştırarak kaynatılır. Tuz ve karabiber eklenir. Sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011