Pazılı Şehriye Çorbası Tarifi

Pazılı Şehriye Çorbası

Pazılı Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. PAZILI ŞEHRİYE ÇORBASI
  2. 1 su bardağı arpa şehriye
  3. Yarım demet pazı
  4. 1 çorba kaşığı un
  5. 1 çorba kaşığı tereyağı
  6. 5 su bardağı et suyu
  7. Tuz
  8. Un ve yağ kavrulur. Üzerine ince kıyılmış pazı eklenir. Birkaç kez çevirdikten sonra et suyu, tuz ve şehriye katılır. Şehriyeler şişene dek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011