Brokolili Makarna Çorbasi Tarifi

Brokolili Makarna Çorbasi Nasıl Yapılır?
- BROKOLİLİ MAKARNA ÇORBASI
- 4 kişilik Malzemesi
- 250 gr brokoli
- 125 gr boncuk makarna
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
- Yarım çay kaşığı kırmızı tozbiber
- Tuz
- Karabiber
- Brokoliyi yıkayıp süzün. Zeytinyağını tavada kızdırın. Soğanı kıyıp pembeleştirin. Ezilmiş sarımsak ve brokoliyi ilave edip kavurun.
- 5 bardak sıcak tavuk suyunu brokoliye ilave edip tuz ve karabiber serpin. Kaynamaya başlayınca makarnayı ekleyin ve 20 dakika kapağı yarı açık olarak pişirin. Kırmızı tozbiber serpip ateşten alın.
Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011