Yeşil Tarifi

Yeşil

Yeşil Nasıl Yapılır?

  1. YEŞİL-KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI (DÜDÜKLÜ)
  2. 1 su bardağıyeşil mercimek
  3. 1 su bardağı kırmızı mercimek
  4. 1 adet havuç
  5. 1 adet patates
  6. 1 adet kuru soğan
  7. 10 su bardağı su
  8. Tuz, karabiber
  9. Üzeri için:
  10. 1 çay bardağı sıvı yağ
  11. 1 tatlı kaşığı salça
  12. Düdüklü tencereye yıkanmış mercimekler. doğranmış havuç, patates, havuç, tuz, karabiber, su konur. Kaynama noktasına geldikten sonra 10 dakika kaynatılır. Blenderden geçirilir. Bir taşım daha pişirilir. Kaselere konur, üzerine kızdırılmış yağlı salça gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011