Kiymali Şehriye Çorbasi Tarifi

Kiymali Şehriye Çorbasi

Kiymali Şehriye Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI
  2. Malzeme:
  3. 100 gr. Kıyma
  4. 1 çay bardağı sıvı yağ
  5. 4 adet domates
  6. Tuz
  7. 1 su bardağı şehriye
  8. 4 su bardağı et suyu
  9. 3 adet sivri biber
  10. Yarım demet maydanoz
  11. Yapılışı:
  12. Sıvı yağda şehriyeleri ve kıymayı kavurun. Soyulmuş ve rendelenmiş domatesleri, doğranmış biberleri, kıyılmış maydanozu tencereye ilâve edin. Et suyu ve tuz ilâve edip karıştırarak pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011