Kolay Ezogelin Çorbasi Tarifi

Kolay Ezogelin Çorbasi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kolay Ezogelin Çorbasi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım su bardağı bulgur veya pirinç
  • 2 orta boy soğan
  • 3 kaşık tereyağı veya margarin
  • 2 kaşık un
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • Tuz

Kolay Ezogelin Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • Mercimek, bulgur veya pirinci yıkayıp, kâfi miktarda su içerisinde güzelce kaynatın.
  • İçerisine soğanları rendeleyin.
  • Başka bir kapta unu yağda kavurup, ateşten alın, içerisine naneyi katın.
  • Pişen malzemeye yavaş yavaş ilâve edin. Tuzunu katın. Çorbayı ocaktan alın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011