Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI
  2. Malzemeler:
  3. 6-7 adet orta boy domates
  4. 1-2 adet kuru soğan
  5. 2 dal biberiye
  6. 1 su bardağı domates suyu
  7. tuz
  8. karabiber
  9. 1 yemek kaşığı krema üstüne
  10. Domatesleri 4'e bölün. Soğanları halka halka doğrayın. Biberiyeleri soğan ve domatese ekleyip harmanlayın, yağlı kağıdın üstüne koyup fırınlayın. Pişen domates, soğanları tencereye boşaltın. Domates suyunu da ilave edin 15 dakika kaynatın. Blanderdan geçirin tuz, karabiber ekleyin. Karıştırın 5-6 dakika daha kaynatın. Servis ederken krema kullanın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011