Iftar Paçasi Ramazan Tarifi

Iftar Paçasi Ramazan

Iftar Paçasi Ramazan Nasıl Yapılır?

  1. İFTAR PAÇASI (RAMAZAN)
  2. Malzeme:
  3. 3 kaşık un
  4. yarım baş sarımsak
  5. 2 çorba kaşığı sirke
  6. 1 fincan sıvı yağ
  7. 1 pay bardağı yoğurt
  8. 100 gr. kıyma
  9. 1 limon
  10. biraz tuz
  11. 1 çorba kaşığı tereyağı
  12. Yapılışı:
  13. Bir tencereye un, ezilmiş sarımsak, sirke yoğurdu, limon suyu ve tuzu ilave edip karıştırın. 6 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayınca hazırlanmış olan küçük köfteleri ilave edip pişirin. Bir tavada yağa nane katarak kızdırıp çorbanın üzerine ilave edip servis yapın.
  14. Köftenin yapılışı:
  15. Kıymanın içine tuz, karabiber, biraz ekmek içi koyup yoğurun. Nohut büyüklüğünde parçalara bölüp elle yuvarlayıp, çorbalarda kullanın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011