Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi

Düdüklüde Mercimek Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Düdüklüde Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 5 su bardağı su
  • 2 soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tablet tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • tuz

Düdüklüde Mercimek Çorbası Yapılışı

  • Düdüklü tencereye yağı dökün.
  • Ardından doğranmış soğanı koyun ve kavurun.
  • Yıkamış olduğumuz mercimeği, tavuk tableti, kırmızı toz biber, salça, az tuz ve en önemlisi kurutulmuş naneyi (çorbanızın lezzeti) koyun 10 dakika pişirin.
  • Pişen mercimeği süzün.
  • Servis ederken üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011