Soslu Mısır Çorbası Tarifi

Soslu Mısır Çorbası

Soslu Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. SOSLU MISIR ÇORBASI
  2. 1 bardak mısır tanesi (haşlanmış)
  3. 2 kaşık salça
  4. 1 adet iri soğan
  5. 1 adet sivri biber
  6. Yarım bardak mısırözü yağı
  7. 1 bardak yoğurt
  8. 2 kaşık un
  9. Biraz kuru nane
  10. Arzuya göre baharat
  11. 5 bardak et suyu
  12. Soğanları ve biberleri yağda kavurun, et suyunu ilave edip biraz kaynattıktan sonra altını kısın. Un, yoğurt ve naneyi karıştırıp biraz sulandırın ve kaynayan et suyuna ilave edin. Mısırları da ilave ettikten sonra biraz kaynatın. 2 kaşık salçayı soğuk çorbaya ilave ettikten sonra bir taşım kaynatıp söndürün.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011