Soslu Mercimek Çorbası Tarifi

Soslu Mercimek Çorbası

Soslu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. SOSLU MERCİMEK ÇORBASI
  2. 1 bardak kırmızı mercimek
  3. Yarım bardak ayçiçek yağı
  4. 6 bardak et suyu
  5. 2 kaşık un
  6. 1 kaşık salça
  7. Az kuru nane
  8. 1 adet havuç
  9. 1 adet patates
  10. Tuz
  11. Baharat
  12. 1 adet soğan
  13. Mercimeği yıkayıp tencereye koyun, 6 bardak su ile et suyunu da ilave edin. Havucu, patatesi ve soğanı rendeleyip mercimekle beraber pişirin. Ayrı bir tencerede yağda unu kavurun, üzerine salçayı koyup bir bardak soğuk su ilave ederek iyice karıştırdıktan sonra bunu da pişen mercimeğe karıştırın. Naneyi de koyduktan sonra çorba hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011