Yaz Çorbası Tarifi

Yaz Çorbası

Yaz Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. YAZ ÇORBASI
  2. Malzemeler :
  3. 1 su bardağı buğday
  4. 1 su bardağı nohut
  5. 2 su bardağı yoğurt
  6. Yarım demet maydanoz
  7. Yarım demet dereotu
  8. Birkaç dal taze nane
  9. Yarım limonun suyu
  10. YAPILIŞ TARİFİ
  11. Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Ayrı tencerelerde haşlayın.
  12. Daha sonra, buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltıp, üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin. Suyu bir taşım kaynatıp sonra soğumaya bırakın.
  13. İçine iki su bardağı yoğurt ilave edin. Taze nane, maydanoz ve dereotu kıyıp, çorbaya ekleyin. Kaselere boşaltın. Limon suyunu ekleyin. Kasenin ortasına buz küpleri koyarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011