Sarımsaklı Mercimek Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Mercimek Çorbası

Sarımsaklı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. SARIMSAKLI MERCİMEK ÇORBASI
  2. 2 bardak kırmızı mercimek
  3. 6 diş sarımsak
  4. 1 kaşık salça
  5. Yarım bardak ayçiçek yağı
  6. 6 bardak et suyu
  7. 2 kaşık un
  8. Tuz
  9. Baharat
  10. Mercimeği yıkayıp tencereye koyun, 6 bardak su ve 6 bardak et suyunu da koyup altını yakın ve mercimeği pişirin. Unu sararmcaya kadar yağda kavurun. Salçayı ilave ettikten sonra tuz ve baharatı da koyup kavrulan una karıştırın. 1 bardak soğuk su ilave edip tekrar karıştırın. Sarımsakları ezip ilave edin ve karıştırın. Çorba hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011