Turşulu Kış Çorbası Tarifi

Turşulu Kış Çorbası

Turşulu Kış Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. TURŞULU KIŞ ÇORBASI
  2. Evdeki turşulardan karışık 2 bardak kadar
  3. Yarım bardak
  4. Yarım bardak ayçiçek yağı
  5. 1 kaşık salça
  6. 1 kaşık
  7. 6 bardak tavuk suyu veya et suyu
  8. Dereotu veya nane
  9. Turşuları ufak ufak doğrayıp yağda kavurun. Pirinci ilave edip et suyunu da üstüne döküp altını az yakarak pirinçleri pişirin. Salçayı sulandırıp ilave ettikten sonra biraz daha pişirin. Nişastayı az soğuk suda eritip çorbaya koyun. Doğradığınız dereotunu veya naneyi de ilave ettiğinizde çorba hazırdır. (Turşu tuzlu olduğundan ayrıca tuz gerekmez)

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011