Soslu Paça Çorbası Tarifi

Soslu Paça Çorbası

Soslu Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. SOSLU PAÇA ÇORBASI
  2. 6 adet keçi paçası
  3. 2 adet soğan
  4. 2 adet havuç
  5. Yarım bardak ayçiçek yağı
  6. 6 diş sarmısak
  7. 2 kaşık salça
  8. Tuz
  9. Baharat
  10. Paçaları temizleyip tencereye koyun, bol miktarda da su koyun. Havucu ve soğanı bütün olarak içine atıp beraber kaynatarak 1,5 saat pişirin. Tuzunu da ektikten sonra paçaları ayıklayıp suyunu süzün. Ayrı bir yerde salçayı yağla kavurun. Paçaları ve paça suyunu da koyduktan sonra sarımsağı ezip üzerine dökün. Paça çorbanız hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011