Nohutlu Manti Çorbasi Tarifi

Nohutlu Manti Çorbasi

Nohutlu Manti Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. NOHUTLU MANTI ÇORBASI
  2. Malzemeler:
  3. 2 çorba kâsesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
  4. 1,5 su bardağı nohut, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
  5. 1 yemek kaşığı tereyağı
  6. 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
  7. 1 yemek kaşığı salça
  8. 2 lt kaynamış su
  9. 1,5 tatlı kaşığı tuz
  10. 1 su bardağı iyice soğutulmuş su
  11. Hazırlanışı:
  12. Yağları ve salçayı tencereye alın. Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin. Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu, nohut ve mantıyı ilave edin. Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın. Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün. Kâselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın.
  13. ML® Mantı Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011