Bezelyeli Iskorpit Balığı Çorbası Tarifi

Bezelyeli Iskorpit Balığı Çorbası

Bezelyeli Iskorpit Balığı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. BEZELYELİ İSKORPİT BALIĞI ÇORBASI
  2. 4 adet orta boy iskorpit
  3. Yarım kilo konserve bezelye
  4. 4 adet yumurta sarısı
  5. 2 adet limon
  6. Az ayçiçek yağı
  7. Maydanoz
  8. Balıkların içini ayıklayıp yıkayın. Kafalarıyla beraber suda haşlayın. Suyuna tuz koyun. Sonra etlerini ayıklayın. Bezelyeleri balığın suyuna dökün. Yumurtaları limon suyuyla çırpıp ilave edin. Maydanozu ve yağı da ilave edin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011