Mayonezli Iskorpit Balığı Çorbası Tarifi

Mayonezli Iskorpit Balığı Çorbası

Mayonezli Iskorpit Balığı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. MAYONEZLİ İSKORPİT BALIĞI ÇORBASI
  2. 6 adet orta boy iskorpit balığı
  3. 6 adet yumurta sarısı
  4. 2 adet limon suyu
  5. Tuz
  6. Az ayçiçek yağı
  7. Maydanoz
  8. Balıkları ayıklayıp yıkayın. Kafalarıyla beraber suda haşlayın. Etlerini ayırın. Yumurtaları limonlu suda çırpıp sulandırın ve balığın suyuna dökün. Etleri de ekledikten sonra maydanozu da ince ince kıyıp katın. Sıvı yağını dökün. Hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011