Mısırlı Balık Çorbası Tarifi

Mısırlı Balık Çorbası

Mısırlı Balık Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. MISIRLI BALIK ÇORBASI
  2. 4 adet iskorpit balığı (mezgit de olabilir)
  3. 1 bardak haşlanmış mısır tanesi
  4. 1 çay bardağı sıvı yağ
  5. 1 adet yumurta
  6. 1 kaşık un
  7. 1 bardak yoğurt
  8. Tuz
  9. Karabiber
  10. Maydanoz
  11. Balıkları ayıklayın ve az tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Etleri ayırın, suyuna mısırları ilave edip 5 dakika kaynatın. Yoğurdu, yumurtayı, limonu ve unu karıştırın. Az da su ilave edip çorbaya karıştırın. Maydanozu da doğrayın ve sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011