Pirinçli Lahana Çorbası Tarifi

Pirinçli Lahana Çorbası

Pirinçli Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. PİRİNÇLİ LAHANA ÇORBASI
  2. Malzemeler:
  3. 2 kg. lahana
  4. 200 gr. pirinç
  5. 20 ml. soya yağı
  6. 150gr. soğan
  7. 150 gr. havuç
  8. 4 çorba kaşığı krema
  9. 4 çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi
  10. Tuz
  11. 4 adet karanfil
  12. Yapılışı:
  13. Lahanayı yapraklarını ayırarak yıkayın. Zar şeklinde doğrayın. Soğanı yağda kavurun, sonra havucu tavla zarı şeklinde doğrayıp kavurun. Lahanaları ilave edip su koyduktan sonra, karanfili ekleyip 45 dk. pişirin. Son 15 dk. pirinci ilave edin. Çorbayı ateşten alıp kaşar rendesi dökün. Kırmızıbiber serpip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011