Sütlü Sakız Kabağı Çorbası Tarifi

Sütlü Sakız Kabağı Çorbası

Sütlü Sakız Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. SÜTLÜ SAKIZ KABAĞI ÇORBASI
  2. Malzemeler:
  3. 3-4 adet kabak
  4. 1 kaşık pirinç
  5. 2 bardak süt
  6. 3 bardak et suyu
  7. 2 kaşık un
  8. Karabiber
  9. Tuz
  10. Rendelenmiş kaşar peyniri
  11. Dereotu
  12. Yapılışı:
  13. Pirinçler az suda haşlanır. Yağda un sarartılıp süt ilave edilir. Kabaklar soyulup küp küp doğranır, çorbaya ilave edilir. Pirinçler atılır, tuz, karabiberle karıştırılıp tatlandırılır. 20-25 dk. pişirilir. Pişen çorba robottan geçirilebilir veya kabaklar rendelenerek pişirilir, ezilmeden servis yapılır. Eski kaşar rendesi ile süslenir, arzuya göre dereotu da kullanılabilir.
  14. ML® Sütlü Kabak Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011