Naneli Yoğurt Çorbası Tarifi

Naneli Yoğurt Çorbası

Naneli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. NANELİ YOĞURT ÇORBASI
  2. Malzemeler:
  3. 6 kaşık nane,
  4. 50 gr pirinç,
  5. 1 çay bardağı yoğurt,
  6. yarım yemek kaşığı tatlı kırmızı biber,
  7. 2 kaşık un,
  8. 1 yemek kaşığı tereyağı.
  9. Yapılışı:
  10. Çiçeklenme başlangıcında veya daha önce su nanesi yapraklanır toplanır kurutulur ve elde ince bir şekilde ufalanır. Tencereye 2 kaşık un, pirinç, yoğurt konulup üzerine 6 su bardağı su ilave edilir. Kaynayıncaya kadar karıştırılır. Koyulaştıktan sonra ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı, salça.kırmızı biber, su nanesi karışımı çorbanın üzerine ilave edilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011