Sebzeli Tavuk Çorbasi Tarifi

Sebzeli Tavuk Çorbasi Nasıl Yapılır?

1. SEBZELİ TAVUK ÇORBASI
2. MALZEMELER
3. 60 gr. tavuk göğsü
4. Nohut (1 çorba kaşığı)
5. Bezelye, havuç (1'er çorba kaşığı)
6. Yoğurt (1 tatlı kaşığı)
7. Un (1 çorba kaşığı)
8. Yarım yumurta
9. Limon
10. Maydanoz (1 dal)
11. 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
12. Tavuk ve sebzeler haşlanır. Tavuk küçük parçalara ayrılır. Tavuk suyu kaynamaya bırakılır. Ayrı bir kapta un, yoğurt, yumurta karışımı telle karıştırılarak kıvamlı bir sıvı haline getirilir. Karışım kaynayan tavuk suyunun içine tel süzgeçtenç süzdürülerek karıştırıp koyuluğu ayarlanır. Sonra sebzeler, didiklenmiş tavuk eti ve daha önceden haşlanmış nohut ilave edilir. 5 dakika daha kaynatılır. Limon, tuz ilave edilir. Kaynadıktan sonra maydanoz ilave edilerek servis yapılır.
13. ML® Patatesli Tavuk Çorbası için tıklayın