Pirinçli Balik Çorbasi Tarifi

Pirinçli Balik Çorbasi Nasıl Yapılır?
- PİRİNÇLİ BALIK ÇORBASI
- MALZEMELER
- 1 su bardağı haşlanmış pirinç
- 1 kg. beyaz etli balık
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 fincan soya yağı
- 2 adet pırasa
- 1 adet domates
- 1 kaşık kekik
- Yeterince tuz ve karabiber
- HAZIRLANIŞI
- Bir tencerenin içinde ufak parçalara ayırdığınız balık, havuç, soğan, pırasa ve domatesi soya yağında biraz kavurun. Ayrı bir yerde sade pilavı hazırlayın. Bu pilavı diğer malzemelerin içine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik de ekleyip bir taşım kaynatın. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011