Etli Patates Çorbası Tarifi

Etli Patates Çorbası

Etli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. ETLİ PATATES ÇORBASI
  2. 2 adet patates
  3. 250 gr kuzu kuşbaşı
  4. 1 su bardağı soğurt
  5. 1 adet yumurta
  6. 1 çorba kaşığı un
  7. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 8 su bardağı su
  10. Et haşlanır ve didiklenir. Patates soyulur, küp doğranır, az suda haşlanır. Üzerine et, tuz, su eklenir. Bu arada yumurta, yağ, un ve yoğurt iyice çırpılır. Kaynamakta olan çorbaya katılır. Bir taşım kaynatılır. Sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011