Kremali Mantar Çorbasi Tarifi

Kremali Mantar Çorbasi

Kremali Mantar Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. KREMALI MANTAR ÇORBASI
  2. MALZEMELER
  3. 500 gr mantar
  4. 100 gr krema
  5. 4 kaşık un
  6. 1 fincan mısırözü yağ
  7. tuz
  8. 5 su bardağı su
  9. HAZIRLANIŞI
  10. yağı tencereye koyup,hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın.
  11. kaynayana kadar karıştırın.Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın,ve beş dakika suda haşlayıp,süzün.Mantarları kaynayan unlu suya karıştırın. Kremayı yarım fincan sütle çırpıp çorbaya boşaltın.Tuzunu koyup beş dakika daha pişirip ocağı kapatın.
  12. ML® Mantar Çorbası için tıklayın
  13. ML® Kaymaklı Mantar Çorbası (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011