Terbiyeli Pirinç Çorbasi Tarifi

Terbiyeli Pirinç Çorbasi

Terbiyeli Pirinç Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. TERBİYELİ PİRİNÇ ÇORBASI
  2. 10 Su bardağı et suyu
  3. 4 Çorba kaşığı pirinç
  4. 6 Yumurta sarısı
  5. 3 Çorba kaşığı un
  6. 2 Limon
  7. Tuz
  8. Pirinç ayıklanıp yıkanarak, et suyu içerisine atılır. Pirinçler et suyunun içerisinde iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz atılır, sonra unla 6 yumurtanın sarısı ve iki limonun suyu ayrı bir kapta telle iyice ezildikten ve karıştırıldıktan sonra iki bardak soğuk su ile sulandırılır. Kaynamakta olan çorbaycı katılarak çorba ateşten indirilir. Sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011