Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Pirinç Çorbası

Yoğurtlu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

  • YOĞURTLU PİRİNÇ ÇORBASI
  • MALZEMELER
  • 1 Su bardagi nohut
  • 2 Su bardagi pirinç
  • 8-10 Su bardagi et suyu
  • 3 Su bardagi süzme yogurt
  • 1 Adet yumurta
  • 2 Çorba kasigi tereyag
  • 1 Çorba kasigi kuru nane
  • Tuz
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • 8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin.
  • Pirinci yikayip 8-10 su bardagi et suyu ile haslayin.
  • Nohutlari ilave edip pisirin.
  • Yogurdu tencereye alip yumurta ve tuz ilave ederek iyice çirpin.
  • Kisik ateste karistirarak ilitin.
  • Kaynayan çorbadan iki kepçe alip yogurda ilave edin ve karistirarak tencereye bosaltin.
  • Teryagini eritip içine kuru naneyi ekleyin ve çorbanin üzerine gezdirin.
  • Sicak olarak servis yapin.
  • NOT : Çorbaya nohut büyüklügünde kesilmis kuzu eti veya köfte de ilave edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011