Firinda Sütlaç Tarifi

Firinda Sütlaç

Firinda Sütlaç Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler
  2. 1,5 çay bardağı pirinç
  3. 2 su bardağı şeker( tatlıyı sevenler yarım bardak kadar daha ilave edebilir)
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 litre su
  6. 3 yemek kaşığı pirinç unu
  7. 1 litre süt
  8. Hazırlanışı
  9. Pirinçleri 1 litre suda haşlayın. Pirinçler yumuşayınca 1 litre süt ile şekeri ilave edin. Sütü yavaş yavaş, karıştırarak ilave edin. Sütün kaynamasına yakın bir bardak suda ezdiğiniz 3 yemek kaşığı pirinç ununu ilave edin. 10 dakika kadar daha kaynatın, bu arada kıvamı da koyulaşacaktır. Ateşten almadan önce vanilyayı ilave ederek ısıya dayanıklı kaselere alın.
  10. Kaseleri fırın tepsisine dizin. Sütlaçların tabanlarının yanmasını önlemek için tepsiye su koymayı unutmayın. Yani kaseleri suyun içine oturtturuyorsunuz. Daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına sütlaçları sürün. Sık sık kontrol ederek çok fazla yanmalarını önleyin. Daha sonra çıkarıp soğutun ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010