Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI
  • MALZEMELER
  • 1 Çorba kasigi tereyagi
  • 2 Çorba kasigi un
  • 3 Adet olgun domates
  • 1 Çorba kasigi domates salçasi
  • 3 Su bardagi süt
  • 3 Su bardagi su
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Tereyagini tencereye alip, eritin.
  • Içine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun.
  • Içine ilik su ve sütü azar azar ekleyin.
  • Topaklasmamasi için devamli karistirin.
  • Domatesleri rendeleyin.
  • Salçayi biraz ilik su ile ezin.
  • Domates ve salçayi tencereye ilave edin.
  • Tencerenin kapagini çorbanin tasmamasi için hafifçe aralik birakarak 10-15 dakika pisirin.
  • Tuzunu ayarlayin.
  • Kaselere alip, üzerine tarçin serperek servis yapin.
  • NOT : Dilerseniz tarçin yerine karabiber de serpebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011