Sebzeli Balik Çorbasi Tarifi

Sebzeli Balik Çorbasi

Sebzeli Balik Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • SEBZELİ BALİK ÇORBASİ
  • MALZEMELER
  • 2 lt (8 bardak) balik suyu
  • 1 orta boy sogan
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 küçük boy kereviz
  • 1 orta boy patates
  • 1 yemek kasigi tuz 1 kahve fincani pirinç
  • Terbiyesi: 2 yemek kasigi un
  • 2 adet yumurta sarisi
  • ½ kahve fincani limon suyu
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • 1-Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin. Yikanmis pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla atese koyun.
  • 2-Sebzeler ve pirinç yumusadigi zaman balik suyu ve tuz katin.
  • 3-Bir kapta un, yumurta sarisi, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çirpin. Kaynamakta olan çorbaya karistirin, 1-2 dakika sonra atesten indirin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011