Sebzeli Balik Çorbasi Tarifi

Sebzeli Balik Çorbasi

Sebzeli Balik Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. SEBZELİ BALİK ÇORBASİ
  2. MALZEMELER
  3. 2 lt (8 bardak) balik suyu
  4. 1 orta boy sogan
  5. 1 küçük boy havuç
  6. 1 küçük boy kereviz
  7. 1 orta boy patates
  8. 1 yemek kasigi tuz 1 kahve fincani pirinç
  9. Terbiyesi: 2 yemek kasigi un
  10. 2 adet yumurta sarisi
  11. ½ kahve fincani limon suyu
  12. YAPILIŞ TARİFİ
  13. 1-Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin. Yikanmis pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla atese koyun.
  14. 2-Sebzeler ve pirinç yumusadigi zaman balik suyu ve tuz katin.
  15. 3-Bir kapta un, yumurta sarisi, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çirpin. Kaynamakta olan çorbaya karistirin, 1-2 dakika sonra atesten indirin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011