Yumurtalı Konsome Tarifi

Yumurtalı Konsome

Yumurtalı Konsome Nasıl Yapılır?

  1. YUMURTALI KONSOME
  2. MALZEMELER
  3. 1 ½ lt (6 bardak) konsome
  4. 1 bardak süt 2 bütün yumurta
  5. YAPILIŞI
  6. 1-Yumurtalari bir kaba kirin. Telle karistirarak sütü katin. Tuz, biber koyun.
  7. 2-4 adet krem karamel kalibina, ya da 15 cm. Çapinda dibi düz bir kaliba bosaltin. içinde sicak su bulunan bir tepsiye oturtun. Firinda 20 dakika pisirin.
  8. 3-Firindan ve sudan çikartip sogutun.Kaliplari ters çevirip bosaltin. Pisen yumurtali karisimi küp seklinde dograyin.
  9. 4-Yumurtali garnitürü konsome kaselerine dagitin. Üzerine sicak konsome koyup servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011