Pirinçli Pırasa Çorbası Tarifi

Pirinçli Pırasa Çorbası

Pirinçli Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. PİRİNÇLİ PIRASA ÇORBASI
  2. 2 adet pırasa
  3. 1 çay bardağı pirinç
  4. 1 adet minik kuru soğan
  5. 1 diş sarımsak
  6. 6 su bardağı su
  7. 1 tatlı kaşığı tuz
  8. 5 çorba kaşığı sıvıyağ
  9. 5-6 dal dereotu
  10. İnce kıyılmış pırasa, sarımsak ve soğan yağda solana kadar kavrulur. Üzerine sıcak su eklenir. Bir taşım kaynatılır. Sonra blenderden geçirilir. Tekrar ateşe konur. Tuz ve yıkanmış pirinç eklenir. Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Servis tabağına çekilir, dereotuyla süslenir.

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011